![[zaharova_dessert] Техкарта McFlurry (Марина Захарова) 2024](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2024/11/snimok-ekrana-2024-11-20-202234.jpg)
Описание
Насыщенный шоколадный бисквит «Брауни»
Ванильная пропитка на молочном шоколаде
Шоколадный соус
Мороженое с кусочками «Брауни» с шоколадной прослойкой и шариками Crispearls
Нежнейший ванильный крем
2 варианта ганаша на покрытие торта
Максимально подробная техкарта с подробным фотоописанием всех процессов приготовления
Ванильная пропитка на молочном шоколаде
Шоколадный соус
Мороженое с кусочками «Брауни» с шоколадной прослойкой и шариками Crispearls
Нежнейший ванильный крем
2 варианта ганаша на покрытие торта
Максимально подробная техкарта с подробным фотоописанием всех процессов приготовления
![[Make Cake] Мини-курс "Муссовые пирожные" (Анастасия Лазарева)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/10/qffiN3i-scaled-324x143.jpeg)
![[Кондитерка] Большой зефирный сборник (Лилия Завадская)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/09/83037ada81baed3f12652c8f64ef4388-324x324.jpg)