Описание
#vegan #безглютена #безсахара
Пусть ваша осень станет уютнее с этим сборником согревающих, пряных и полезных рецептов!
Содержание:
Основные блюда
- Тыквенный крем-суп
- Пшенная каша с тыквой
- Теплый салат с тыквой
Несладкая выпечка (булки, лепешки, оладьи)
- Булочки тыквенные
- Оладьи тыквенно-чечевичные
- Лепешки тыквенно-гречневые
Сладкая выпечка
- Насыпной пирог с яблочным джемом
- Песочные полоски с помадкой (универсальное песочное тесто для пирогов, тартов, пирожных)
- Тыквенное мягкое печенье
- Шоколадно-тыквенный брауни
- Тыквенные сконы
- Насыпной пирог с яблочно-брусничным вареньем
- Пряный тыквенно-яблочный кекс
- Тыквенно-яблочный кекс с клюквенной прослойкой
- Песочное печенье (универсальное песочное тесто для пирогов, тартов, пирожных)
- Овсяно-яблочное печенье
- Яблочная мини-галета
Торты
- Тыквенный бенто-торт
- Яблочный бисквит + клюквенный мусс
Десерты без выпечки:
- Шоколадно-яблочный тарт
- Шоколадно-тыквенный тарт
- Шоколадно-тыквенный пудинг
- Трюфели из тыквенных семечек
- Пастила яблочная
- Халва из тыквенных семечек
Осенние напитки:
- Горячий тыквенный шоколад
- Пряный яблочный чай
- "Золотое молоко" из тыквенных семечек
Вспомогательные рецепты
- Яблочный джем
- Брусничное варенье
- Черный шоколад на сиропе топинамбура (без темперирования)
- Шоколадный ганаш
- Яблочное пюре
- Запеченная тыква
- Пряная соль
