Описание
Популярное пирожное «Картошка «Кантри»:
- Воздушный ванильный бисквит
- Сливочный крем-чиз на основе белого шоколада
- Начинка со злаками, как в той самой шоколадке
- Мягкая сливочная карамель без излишней приторной сладости (два способа приготовления)
- Идеальное покрытие на молочном шоколаде (без темперирования)
Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием этапов приготовления, нюансами формовки и с фотопримерами.
