Описание
Новогодний мастер класс
по приготовлению и оформлению торта
«Глобус»
Пошаговые уроки по выпечке, изготовлению декора, сборке и оформлению торта в виде земного шара. Удобный личный кабинет.
Программа:
Вводный урок
Приготовление теста и выпечка коржей
Приготовление крема и сборка заготовок
Приготовление ганаша и сборка торта в виде сферы
Изготовление декора «Елочка» (из мастики)
Изготовление декора «Бычок» (из шоколада)
Оформление торта «Глобус»
Финальное домашнее задание
Именной сертификат
