Мармелад 18+ (Татьяна Барковская)

ПРАЗДНИЧНЫЕ МАРМЕЛАДНЫЕ ВКУСЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ АЛКОГОЛЯ.

На интенсиве Вы научитесь готовить натуральный мармелад на пектине и создадите коллекцию праздничных «взрослых» вкусов с вином и ромом.

В программе рецепты с подробными видеоуроками:

 Мармелад «Белое золото»
Изысканный мармелад на белом сухом вине. В уроке Вы также получите рекомендации, как дополнить базовый рецепт грушей, зелёным яблоком или лёгкой нотой ванили.

 Мармелад «Клубника в розовом»
Яркое сочетание розового вина и натурального клубничного пюре. А также рекомендации по замене клубники другими ягодами и созданию новых вкусов на основе этого рецепта.

 Мармелад «Ром-лимон»
Насыщенный цитрусовый вкус с яркой лимонной ноткой и тёплым карамельным ароматом тёмного рома.

 Мармелад «Карамельный пунш»
Глубокий, согревающий вкус с карамельными и алкогольными нотами — настоящий праздничный мармелад для взрослых.

 ЧЕГО НЕ БУДЕТ НА ИНТЕНСИВЕ

Это практический интенсив, посвящённый приготовлению креативных мармеладных вкусов с добавлением алкоголя.

В программе НЕ БУДЕТ углублённой теории по приготовлению мармелада, уроков по сушке и длительному хранению мармелада, а также уроков по подарочной упаковке.

Наша задача здесь другая — приготовить вместе несколько интересных вкусов натурального мармелада, разобраться в основных моментах приготовления и получить десерт, который можно сделать дома для себя, семьи, гостей и праздничного чаепития.

Если Вы давно хотели попробовать приготовить натуральный мармелад на пектине или ищете новые необычные вкусы — этот формат отлично подойдёт для знакомства и практики.

Подойдёт для новичков и для тех, кто уже готовит мармелад, но хочет попробовать новые, необычные сочетания.