Описание
Во время курса вы узнаете:
— Как печь идеальные и вкусные бисквиты
— Какими должны быть прослойки у стабильного торта
— Какой крем подойдет для каждого торта и почему
— Как рисовать кремом
Торты, которые вы научитесь печь:
— Карамельное яблоко
— Мак-смородина
— Шпинат-вишня
— Шоколад-профитроли
— Фисташка-малина
— Рафаэлло
— Орео
— Медовик
Программа курса:
Модуль 0. Подготовительная часть курса
— PDF файл «Необходимый инвентарь и ингредиенты для прохождения курса»
— Инструкция по прохождению и изучению материалов курса
Модуль 1. Основная часть курса
— Видео урок по выпечке торта «Карамельное яблоко»
— Видео урок по выпечке торта «Мак-смородина»
— Видео урок по выпечке торта «Шпинат-вишня»
— Видео урок по выпечке торта «Шоколад-профитроли»
— Видео урок по выпечке торта «Фисташка-малина»
— Видео урок по выпечке торта «Рафаэлло»
— Видео урок по выпечке торта «Орео»
— Видео урок по выпечке торта «Медовик»
