[Gift Cookies] 3 в 1. Совершенство в капкейках 2024 (Николай Гагарин, Артем Валентинов)

209 

Описание

Курс по капкейкам с уникальными вкусами, декором и упаковкой.

Курс «3 в 1. Совершенство в капкейках»:

  • 15 различных капкейков с начинками и кремами, которые украсят десерт. В палитре вкусов - шоколад, ягоды, фрукты, ваниль и даже алкогольные нотки
    • Клубничный «Красный бархат»
    • Солёная карамель
    • Ванильная «Шарлотт»
    • Фисташка-Малина
    • Карамельный медовик
    • Малиновый «Мохито»
    • Тирамису
    • Лаймовые
    • Сливочное манго
    • Морковная клюква
    • Сникерс
    • Брауни
    • Мак-Лимон
    • Райский «Малибу»
    • Пьяный апельсин-Шоколад
  • Работа с зефирной массой и насадками, смешивание цветов, окрашивание готовых цветов при помощи распылителя и аэрографа
    • Бархатцы
    • Пион открытый
    • Подсолнухи (три стадии открытия)
    • Розы и бутоны
    • Рябина с ветками
    • Хризантема игольчатая
    • Мини-хризантемы
    • Цинния
    • Окончательное оформление капкейков листьями
    • Окрашивание цветов с помощью аэрографа
  • Масляный крем, который идеально держит форму. Его можно замораживать, а также можно замораживать готовые уже изделия, которые украшены этим кремом. Невероятной красоты цветы, сборка эффектных наборов и создание букетов
    • Окрашивание масляного крема
    • Вероника
    • Гвоздика
    • Дафна
    • Пион и бутон пиона
    • Ранункулюс открытый
    • Роза и бутончики
    • Ромашки
    • Скабиоза
    • Тюльпан
    • Яблоневый цвет
    • Окончательное оформление капкейков листьями
    • Упаковка и сборка капкейков
  • Упаковка капкейков и сборка композиций: шляпные коробки, подарочные сундучки, букеты и большие подарочные коробки. Подробные видео-уроки
  • Зефирные грибы. Это не просто подберезовики или лисички, а целая корзина лесных даров!

Видео-уроки и технологические карты.