Описание
Вкус торта «Максибон» (Maxibon) окунет в воспоминания о потрясающем шоколадном легендарном мороженом с одноименным названием «Maxibon».
Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в домашних условиях. Используются доступные и качественные продукты.
Торт «Максибон»:
- Воздушный насыщенный шоколадный бисквит
- Cookies «Максибон»
- Двойной мусс-мороженое с кусочками шоколада
- Двойной крем «Пломбир»
- Шоколадно-ореховая прослойка
- Хрустящий взрывной кранч
- Прослойка «Максибон»
- 2 идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра: крем-чиз на сливках и шоколадный крем-чиз
Технологическая карта (в PDF-формате) с подробным описанием процессов приготовления.
