[Кондитерка] Торт Эстерхази (Александр Трофименков)

ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ СОСТОИТ ИЗ:

• Ореховые бисквиты с фундуком и миндалём
• Крем Муслин с ликёром

Торт Эстерхази известен своим внешним видом: поверхность торта украшена узором в виде шоколадной паутинки.
Помимо эффектного дизайна, у торта очень нежный и приятный вкус. Традиционно он состоит из ореховых бисквитов, заварного крема с ликёром и поджаренных миндальных хлопьев.