Описание
Традиционное ассорти с новогодними вкусами, которые вы сможете адаптировать потом и без зимнего настроения и я расскажу как. Очень сложно было выбрать 4-5 вкусов, как обычно, поэтому по случаю праздника их будет целых 6! Они очень разные и 100% каждый дегустатор найдет своего фаворита.
Вкусы:
Апероль – взбитый ганаш с аперолем и центр с аперолем и грейпфрутом (или апельсином)
Зимний брауни – вкус брауни без самого брауни
Маракуйя – карамель – мандарин – он точно станет лидером у многих, эту начинку можно сделать еще в одной классной вариации
Черная смородина – кардамон – фундук – яркий смородиновый ганаш с кардамоном и хрустящий центр с пралине
Кофе – апельсин – без этого не обходится ни один мой новый год!
Орео – по мотивам известного печенья, только лучше)
Вкусы:
Апероль – взбитый ганаш с аперолем и центр с аперолем и грейпфрутом (или апельсином)
Зимний брауни – вкус брауни без самого брауни
Маракуйя – карамель – мандарин – он точно станет лидером у многих, эту начинку можно сделать еще в одной классной вариации
Черная смородина – кардамон – фундук – яркий смородиновый ганаш с кардамоном и хрустящий центр с пралине
Кофе – апельсин – без этого не обходится ни один мой новый год!
Орео – по мотивам известного печенья, только лучше)

![[Кондитерка] Азбука кондитерского искусства 13 (Виктория Фомичева)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/06/e62ba6383e2b-scaled-324x324.jpg)
![[Pracooking] Правильный медовик (Екатерина Барсегова)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/10/i8U3kVh-scaled-324x324.jpeg)
