![[Zero cake school, Светлана Шубина] Медовики с сахаром и без (2022)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2026/08/screenshot_132.jpg)
Описание
Вы научитесь делать: ⠀
- Медовые коржи
- Сметанно-сливочный крем
- Фруктово-ягодную начинку.
Вы получите просчитанные варианты замены начинок: ⠀
- малиновое конфи
- облепиховый курд⠀
- апельсиновое кули⠀
Оба рецепта подходят под заморозку. ⠀
![[Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Сальвадор" Кофе-банан-груша-шоко (Sweetburg)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/10/qNG39mn-324x324.jpg)