Описание
Потрясающий торт с воздушными коржами и нежным кремом с фирменным декором в виде паутинки, как всегда, БЕЗ глютена, молочки, яиц, белого сахара и крахмалов.
Вы получаете подробные рецепты:
- белковые коржи на основе аквафабы
- сливочно-ореховый крем
- абрикосовый джем (который может отлично дополнять торт)
- белый веган шоколад (универсальный рецепт)
- темный шоколад
Рецепт торта Эстерхази в pdf-формате, который остаётся с вами навсегда.
![[Юлия Швидко] Торт Эстерхази (2026)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2026/10/f2c579.jpg)

![[Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Сальвадор" Кофе-банан-груша-шоко (Sweetburg)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/10/qNG39mn-324x324.jpg)
![[elchoco_school] (Елена Матвеева) Приготовление шоколадных конфет и плиток дома](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/06/nmWXbV4-324x324.jpeg)