Сборник Шоколад (Олеся Шубина)

Вы до сих пор боитесь работать с шоколадом? Зря! Научу вас дружить с ним.
Специально собрала для вас подборку со своих курсов.Рецепты без видео:

• Корпусные конфеты+10 начинок
• Трюфели+6 начинок
• Конфеты "Вишня-шоколад"
• Трюфель "Ferrero Rocher"
• Трюфель "Сочный лимон"
• Трюфель "Тирамису"
• Черносмородиновый трюфель
• Трюфель "Кофе-лимон"
• Трюфель "Чернослив в шоколаде"
• Кофейно-карамельный трюфель

Рецепты с видео:

• Темперирование шоколада разными способами. ШокоДекор
• Коробка с шоколадом (шишки, ёлочные игрушки, желуди, орехи)
• Торт-киндер «Милорд»
• Ёлка-сувенир
• Зефиросэндвичи-ёлочки
• Корпусное пирожное «Черёмуха-шоколад»