Премиум бенто: Муссовая эволюция. Тариф На заказ (Кристина Лова)

Курс, после которого ваши клиенты скажут: «это лучший торт, что мы пробовали»

Муссовые бенто это: тренд, который продается лучше всего десерты, которые адаптированы под заморозку и длительное хранение продукт, который позволяет зарабатывать больше.

Курс по муссовым бенто - это идеальное решение чтобы поднять продажи, ввести в ассортимент тренд, который не сгорает и привлечь новых клиентов

Курс для вас, если:

• Вы мама и домохозяйка и хотите готовить вкуснейшие муссовые торты на своей кухне, собирая комплименты от всех членов семьи и друзей
• Вы начинающий кондитер и ищите проверенные рецепты для уверенного старта и заработка в профессии
• Вы домашний кондитер, у которого десерты продаются, но вы упёрлись в потолок цены, устали от обычных бенто и тортов, хочется легче, быстрее, а продавать дороже
• Вы профессиональный кондитер. Но заказов не так много, как хотелось бы, роста нет, вы близки к выгоранию и в поисках нового продукта и инструментов по продвижению для решения всех проблем

В чем преимущества курса «премиум бенто -муссовая эволюция» :

• Впереди сезон праздников! Большинство клиентов выбирают небольшие десерты в качестве подарка. Муссовые бенто -тот самый десерт. Который станет идеальным подарком.
• В отличии от обычных бисквитных тортов. На приготовление которых может уйти пара дней. Муссовые бенто готовятся очень быстро и просто: за 1 час можно собрать 3-6 бенто одного вкуса.
• Минималистичный дизайн в виду изначально эстетичной формы муссовых бенто позволяет. Не тратить время на декор и легко адаптируется к тематике праздника.
• Себестоимость - от 500₽, а наценка - до х5. Это один из самых маржинальных десертов в ассортименте.
• Муссовые бенто адаптированы. К заморозке, а это значит. Что десерты будут у вас всегда в наличии.
• Отличный вариант для увеличения продаж. 12 разнообразных начинок отличный ассортимент для того, чтобы покорить любого, даже самого взыскательного дегустатора.
• Низкая конкуренция среди кондитеров -такие муссовые бенто. Как на этом курсе, не умеют готовить большинство кондитеров. Это ваш шанс выделиться среди массы других кондитеров с одинаковым ассортиментом.
• Фотогеничны и продаются через визуал. Десерты, которые сами себе реклама.

Подробные видеоуроки с пошаговыми инструкциями
Рецепты эксклюзивных муссов и кремов
Техники сборки и оформления премиум-десертов

Что входит в состав:
12 вкусов новых муссовых бенто, которые завоюют ваше сердечко:
Шоколадный орео
Карамельный раф
Садовые ягоды
Пина колада
Смородина-жасмин
Фисташка-малина
Kinder country
Баноффи
Ванильный тоффи

Бонусы:
Ягодный мохито
Сникерс-пекан
Малина-маракуйя

+ Ингредиенты для курса
+ Прогрев к праздникам
+ Видео "Работа с велюром"
+ Инвентарь для курса
+ Муссовый торт от теории к практике
+ Гайд Шоколадный декор
+ Гайд Вафельный декор
+ Расчет себестоимость муссовых бенто
+ Гайд по упаковке профиля

Тариф: На заказ

Кристина Лова
Шеф кондитер. Технолог. Автор классических. Трендовых десертов и уникальных декоров с огромным опытом.
Обучалась у лучших шеф-кондитеров, в том числе с мировым именем: оливье бажар, карим буржи, ханс овандо. Франк хаснут и др.
В 2020 основала онлайн-школу кондитерского искусства krislen-cake. В которой обучаются более 10 000 кондитеров по всему миру.
Более 160 000 подписчиков в соцсетях ежедневно следят за профессиональной деятельностью кристины. Черпают вдохновение и заряд позитива.
Преподаватель. Почетный член корпорации cakeartist world. Золотой призер чемпионата мира но декорированию детских торгов.