Описание
Ты научишься:
печь вкуснейший торт
работать с вафельной бумагой
росписи шоколада
собирать и формовать высокий торт без конструкций, скрытых подложек,
фальшярусов и скульптурной массы
готовить и работать с пластичным шоколадом
работать с шоколадом (полностью покрытие торта)

![[little_big_food] Маленькие большие вафли (Алена Рождествина)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/10/nvtgSxU-320x324.jpeg)
![[Кондитерка] Азбука кондитерского искусства 13 (Виктория Фомичева)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/06/e62ba6383e2b-scaled-324x324.jpg)
