[PastryCampus] Мария Селянина ― Новогодний марафон «Возвращение в сказку» (2025)

Новогодний курс “Возвращение в сказку”
Вы же знаете, что к Рождеству и Новому Году нужно готовиться заранее?
В этом году, как никогда, важно начать создавать праздничное настроение, нам всем его не хватает!
А кто может в этом помочь? Никто, только мы сами!!!
Давайте начинать уже сейчас? Ведь когда мы готовим долгоиграющие изделия, которые нужно сделать заранее, вдыхая ароматы цукатов, цедры, специй, изюма в роме, предвкушая: “Вот придет момент и мы его разрежем…” мы сами создаем себе и другим сказку!

Что будем делать?
Мы не хотим делать очень сложносочиненных изделий, потому что считаем, что марафон – он для всех, независимо от вашего кондитерского уровня.
Ведь если мы начинающие кондитеры, то нет ничего хуже убить неделю на один рецепт и разочароваться потом, что ничего не получилось.
Если мы – работающие профессионалы, перед праздниками начинается такая горячка, что тут в ход идет “чем проще и быстрее, тем лучше”.
А если мы – любители повозиться на кухне, то для вас у нас тоже есть альтернативы))))

Урок 1. Все про штоллены.
Урок 2. Английский рождественский кекс.
Урок 3. Праздничное печенье Альфахорес.
Урок 4. Макарон с праздничными начинками.
Урок 5. Кекс-сундучок МЕДОВИК!