![[Pastry Lab] Корпусное пирожное Цветная капуста (Ксения Хохлова)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2026/06/screenshot_29.jpg)
Описание
Корпусное пирожное «Цветная капуста» - пирожное, вызывающее 100% удивление и вау-эффект.
Внутри - баланс кокоса и ярких ягод (малины и брусники).
Вкус пирожного раскрывается постепенно от сливочной базы к свежей ягодной кислинке.
Внутри - баланс кокоса и ярких ягод (малины и брусники).
Вкус пирожного раскрывается постепенно от сливочной базы к свежей ягодной кислинке.
![[Кондитерка] Азбука кондитерского искусства 13 (Виктория Фомичева)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/06/e62ba6383e2b-scaled-324x324.jpg)
![[Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Сальвадор" Кофе-банан-груша-шоко (Sweetburg)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/10/qNG39mn-324x324.jpg)