Описание
Этот курс не просто рецепт кулича!
Это подробная видео инструкция, которая поможет испечь вкусный кулич даже новичку, который никогда ничего не пек и не имел дела с закваской. И избежать ошибок при работе со сдобным тестом!
А также бонусные уроки по Панеттоне и Коломбе - традиционной итальянской высокорецептурной выпечке.
Мы - единственная русскоговорящая онлайн школа, которая находится в Италии!
Это подробная видео инструкция, которая поможет испечь вкусный кулич даже новичку, который никогда ничего не пек и не имел дела с закваской. И избежать ошибок при работе со сдобным тестом!
А также бонусные уроки по Панеттоне и Коломбе - традиционной итальянской высокорецептурной выпечке.
Мы - единственная русскоговорящая онлайн школа, которая находится в Италии!
- Видео уроки по Пшеничной закваске
- Видео уроки по Куличу
Бонусы:
- Рецепт Царь Кулич (Тесто Бриошь)
- Рецепт Левито Мадре (Густая пшеничная закваска)
оригинальный рецепт из Италии - Урок + Рецепт Панеттоне
оригинальный рецепт из Италии - Урок + Рецепт Коломба
оригинальный рецепт из Италии
А также....!
- Рецепт крема на основе маскарпоне
- Рецепт покраски яиц
![[Oh my Bread] Пасхальная выпечка (Анна Кучкина)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2021/10/5a0b45ed92897a4461e93e47d65cdb24-full.png.webp)

![[Мой хлеб] Наследие: печем на основе советских ГОСТ (Светлана Кучерявая)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2023/08/scale-1200-1-324x324.png.webp)
![[Cake School] Пасхальный курс 2024. Обновление (Алина Макарова)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2024/04/bCcZLk8-2.jpeg.webp)