Описание
Не[винные] истории – канал об эстетичной закусочной выпечке, созданной для вина, встреч с друзьями, пикников и долгих разговоров за столом.
О солёных тартах, фокаччах и бриошах, о маленьких закусках для длинных разговоров, и о красивой еде, создающей атмосферу моментов, которые захочется запомнить.
Канал будет вестись параллельно в Телеграм и Максе (также все материалы будут дублироваться на Яндекс диск), и будет пополняться новым рецептом каждую неделю – в течение всех трёх летних месяцев.
Минимум 12 рецептов закусочной выпечки с видеоуроками к ним – но по факту их будет больше, и вас ждут сюрпризы от меня🤍
Предварительная программа канала (будет дополняться и незначительно изменяться):
• мини-фокаччи с разными начинками (с инжиром, цуккини и бураттой, горгонзолой и черешней и т.д.)
• мини-булочки с различными солёными начинками
• слойки (с грушей и бри, с яблоком и лососем и т.д.)
• тарты (луковый тарт татен, тарт с цуккини, креветками и молодым картофелем)
• кексы (с кедровыми орехами, с грушей, грецким орехом и голубым сыром)
• закусочные капкейки с несладкими кремами
• галеты (с овощами, с грибами и сырным соусом)
• печенья (с базиликом и кедровыми орехами, с кунжутом, с фисташками и инжиром)
• прочие закуски (вяленые ягоды и фрукты с бальзамиком и прочими добавками)
Оплата для получения доступа к каналу единоразовая, и будет расти по мере пополнения канала:

![[Меню недели] Сезонная заморозка: летний день год кормит 2020 (Дарья Черненко)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/06/photo_2019-05-10_08-35-02-1000x667-1-scaled-324x324.jpg)
![Правильная кухня [Денис Иванов]](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/07/upload_2020-9-16_1-1-31-324x270.png)
