Описание
Новогодняя тусовка, мастер класс по новогоднему декору эскимо.
В мастер-классвходит:
Прямой эфир по декору 9 новогодних персонажей — эскимо.
Видеоурок по приготовлению базового, ванильного зефира.
Видеоурок по отсадке в формы эскимо зефира с начинкой.
Технологическая карта по приготовлению:
- Зефир имбирь-лимон
- Зефир брусничный с корицей
- Зефир груша-ваниль
- Зефир глинтвейн
- «Птичье молоко» клюква на коньяке
*Все рецепты по заварной технологии

![[Make Cake] Мини-курс "Муссовые пирожные" (Анастасия Лазарева)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/10/qffiN3i-scaled-324x143.jpeg)
![[Кондитерка] Большой зефирный сборник (Лилия Завадская)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/09/83037ada81baed3f12652c8f64ef4388-324x324.jpg)
![[elchoco_school] (Елена Матвеева) Приготовление шоколадных конфет и плиток дома](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/06/nmWXbV4-324x324.jpeg)