Описание
Вы получите материалы курса, с помощью которого научитесь делать 8 видов сырных конфет у себя дома и и зарабатывать на вкусном хобби круглый год.
ПРОГРАММА КУРСА:
- 13 видеоуроков о сырных конфетах и шоколаде:
- Вводный курс
- Про сыр и шоколад: ганаш, темперирование, необходимые инструменты, оборудование и расходные материалы)
- Корпусные конфеты. Основы и практика.
- Практические уроки — 8 видов конфет (8 уроков)
«Классический трюфель»
«Белый трюфель»
«Белый трюфель с голубым сыром»
«Трюфель с кайенским перцем»
«Трюфель Манго-Маракуйя»
«Трюфель Тыква-Анис»
«Карамельная конфета с Норвежским сыром»
«Нарезная конфета с козьим сыром» - Фуд-фотография. Урок от Екатерины Макаровой
- 12 домашних заданий оптимального пакета
- Доступ в закрытую группу с куратором курса
- БОНУС-УРОК. Продвижение в INSTAGRAM
- БОНУС-УРОК. ВСЕ ОБ УПАКОВКЕ (виды, стоимость, поставщики)
- Сертификат об окончании курса LARKA SCHOOL.
- Купоны на скидки в магазинах для кондитеров
