[Labfood] Ароматные специи (Яна Нетреба)

85 

Категория:

Описание

А вы знали, что даже привычное блюдо можно сделать незабываемым…?
Пряные, сладкие, душистые, острые…. Мир специй и трав многообразен!
И если знать тонкости правильного сочетания и использования приправ, то можно удивить себя и родных яркими и насыщенными вкусами и манящими ароматами!
Хочется индийской атмосферы?
Не нужно ехать в Индию или искать индийский ресторан. Достаточно правильно сочетать специи и добавить их в любимое блюдо, чтобы оно заиграло по-новому.
Неужели так просто?
Да! Любая кухня на ваш вкус — дома! Изучайте искусство управления «стихией специй» и воплощайте Грузинскую, Азиатскую и другие кухни в реальность!
Вы женщина, а значит вольны добавлять в свои рецепты капельку настроения. И специи — лучшие в этом друзья.
Начните удивлять и немного шокировать близких новыми
и яркими вкусовыми сочетаниями — присоединяйтесь к видеоуроку!
Кому подойдет обучение?

  • Креативным хозяйкам
    Вы используете в своем арсенале только соль, перец и готовые смеси.
    Хотите научиться разбираться в специях как истинный профессионал и создавать новые вкусовые сочетания
    в блюдах, чтобы приводить в восторг родных.
  • Любительницам экспериментов
    Вы любите удивлять свои вкусовые рецепторы необычными блюдами и сочетаниями ингредиентов.
    Хотите добавить непривычных ноток в знакомые рецепты
    и приготовить их по-новому.
  • Тем, для кого приготовление еды — настоящее творчество
    Готовка — это настоящее творчество. Вы вкладываете в нее не только усилия, но и настроение.
    Желаете познать мир специй и научиться готовить острые, сладкие, пряные блюда, а, может, сочетать все вкусы одновременно.
    Все зависит от вашего настроения сегодня!
  • Ценителям вкусной еды, которые любят побаловать себя и близких шикарными блюдами
    Вы занятой по жизни человек и предпочитаете есть вне дома, но иногда балуете себя домашней пищей.
    Желаете научиться легко сочетать специи и готовить необычные блюда на скорую руку.

Что вы получите?

  • ВИДЕОУРОК С ПОДРОБНЫМ РАЗБОРОМ КАЖДОЙ СПЕЦИИ

продолжительность 1,5 часа

  • PDF-ФАЙЛ «ГАЙД ПО СПЕЦИЯМ»

— основные рекомендации
— рецепт чили-масла
— таблица совместимости
продуктов
За 1,5 часа вы максимально погрузитесь в мир специй:

  • На что обратить внимание при выборе специй
  • Какие виды бывают и как их различить
  • Когда лучше использовать пряные травы
  • Искусство солить: как не испортить блюдо
  • Красный, душистый или черный перец: есть ли разница
  • Как выбрать гвоздику и не прогадать
  • Цельные или молотые: какая специя лучше
  • В чем особенность корицы и что такое кассия
  • Специи и кухни: азиатская, грузинская, индийская
  • Какие молотые специи должны быть в арсенале

И научитесь готовить ароматное чили-масло!
Что вас ждет после обучения?

  • Научитесь выбирать качественные специи, с помощью которых раскроете новые вкусовые оттенки привычных блюд.
  • Начнете готовить обеды легко и быстро, превращая простенький рецепт в изысканное блюдо «5 звезд».
  • Научитесь готовить в индийском, азиатском и грузинском стиле, благодаря правильному сочетанию приправ и трав.
  • Будете баловать себя и близких насыщенными блюдами с ярким вкусом и ароматом.
  • Начнете готовить для детей полезные и безумно вкусные блюда, которые будут мгновенно разлетаться.
  • Станете увереннее на кухне и полюбите эксперименты с новыми рецептами и специями.