![[Kulikova School] Торт Рафаэлло (Ольга Куликова) 2025](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2025/03/snimok-ekrana-2025-03-29-192211.jpg)
Описание
Торт «Рафаэлло»:
- Кокосовый бисквит
- Кокосовая пропитка
- Кокосовая намелака
- Хрустящий слой с миндалем и вафлей
- Крем со сгущённым молоком и кокосом
- Крем для покрытия
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
![[Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Сальвадор" Кофе-банан-груша-шоко (Sweetburg)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/10/qNG39mn-324x324.jpg)