[ks_candymom] Ice Cream. Скульптурированное мороженое в виде фруктов (Ксения Хохлова)

149 

Описание

Сливочное домашнее мороженое в виде фруктов, которое можно готовить без мороженницы и которое можно хранить в морозильной камере в полностью оформленном виде. Переносит перевозку в течении 1 часа без сумки-морозильника - проверили!
Глазурь, подходящая мороженому и которая достойна отдельного внимания так же входит в урок.

Вкусы мороженого:

  • Абрикос-Вареная сгущенка
  • Апельсин-Апероль
  • Клубника-Ваниль с корпусом из фруктового кули

Видео-уроки, технологическая карта PDF.