Корпусные пирожные «Рафаэлло» (Екатерина Завирюха)

Райское наслаждение
Пирожное, которое тает во рту, оставляя после себя облако нежности. Вдохновлённое любимым вкусом «Рафаэлло».
Хрустящая тончайшая оболочка из белого шоколада скрывает в себе настоящее сокровище: нежный сливочно-шоколадный крем, внутри которого спрятался хрустящий миндально-вафельный корпус, а в нём — сливочно-кокосовый шелковистый крем.
Это идеальный баланс текстур и тот самый узнаваемый вкус «Рафаэлло», но в формате корпусного десерта, который невозможно забыть!ТАКЖЕ В УРОКЕ:

• торт-лебедь «Рафаэлло» — рецепт нежного мусса, который идеально сочетается со вкусом «Рафаэлло», не перебивает, не соперничает с ним, не отвлекает от главного — нежного сливочного кокоса;
• все ссылки и контакты, где приобрести упаковку, формы и т.д.;
• рецепт прочного золотого гибкого кружева для декора;
• корпусное пирожное «Рафаэлло» в новогодней подаче — в виде новогодней овечки.
• По итогу, приобретая один видеоурок, вы получаете целую базу нужных и ценных рецептов, которые можно адаптировать под любой сезон и любое событие