[Кондитерка] Всё в шоколаде (Наринэ Шахраманян)

[Кондитерка] Всё в шоколаде (Наринэ Шахраманян)

39 ₽

Категория:

Описание

Этот видеоурок посвящен полностью декору из шоколада:

  • Темперирование шоколада без градусника в домашних условиях
  • Изготовление цветов различных форм из шоколада, а также "зелени из шоколада"
  • Приготовление ганаша на тёмном шоколаде и оформление торта в виде ящика
  • Изготовление шоколадной земли
Сайт: https://narineshakh.getcourse.ru/page12

Похожие