Клубничный маршмеллоу и батончики а-ля Натс (Ольга Богатова)

Вдохновением для создания этого восхитительного на вкус десерта послужил шоколадный батончик «Натс». В нем - тандем ягодного суфле, фундука и шоколада.

В рецепте даны два варианта на выбор: хотите - делайте просто маршмеллоу, хотите - готовьте батончики. В составе ягодного маршмеллоу заложена двойная порция клубничного пюре и меньше сладости, при этом оно не теряет эластичности в текстуре.

А еще очень вкусно будет маршмеллоу пожарить на огне!