Описание
Те самые орешки из детства… теперь выглядят как десерты из витрины дорогой кондитерской
Вы научитесь готовить орешки, которые с первого взгляда сложно узнать:
- клубника
- лимон
- мини-круассан
- тыква
- малина
Внутри — тонкая хрустящая основа, шоколадный корпус и 5 современных начинок.
На орешкам разберём всю технологию: от приготовления стабильной основы до работы с шоколадом, хранения и заморозки.
Это уже не просто печенье со сгущёнкой. Это полноценный современный десерт, который точно придется по вкусу!
Формат выдачи: Тех карта.
![[Кейко] Современные орешки (Юлия Припутнева)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2026/08/fxya.jpg)
![[CakeDeco] Необычные пирожные (Даяна Лус)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/10/1000c66894fb0cc7c24b59da0d760897-scaled-324x324.jpg)

![[Кондитерка] Азбука кондитерского искусства 13 (Виктория Фомичева)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/06/e62ba6383e2b-scaled-324x324.jpg)