Описание
Летнее комбо:
- Сборник «Салаты на каждый день»
- Мангальные истории: шашлык
- Мангальные истории: закуски, овощи и соусы
1. Сборник «Салаты на каждый день»
Сборник салатов 2026 - это сборник для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое, не тратя время на поиск рецептов и неудачные эксперименты.
Внутри вас ждет 55 рецептов салатов:
- салаты на ужин (сытные, но легкие),
- салаты за 5 минут готовки,
- салаты как в ресторане,
- салаты для мангала,
- салаты на гарнир (идеальное дополнение к горячим блюдам)
Салаты на ужин
- Азиатский салат с курицей в кисло-сладком соусе
- Тёплый салат в азиатском стиле с мясом
- Тёплый салат с курицей и овощами
- Салат с фунчозой
- Салат крабовый
- Салат с кальмаром и соусом айоли
- Салат с киноа и слабосолёным лососем
- Тёплый салат с куриной печенью и карамелизированной грушей
- Салат с креветками, рисом и авокадо
- Тёплый салат с тунцом, обжаренными овощами и пармезаном
- Тёплый салат с курицей и овощами
- Салат с креветками, помело и креветочными чипсами
- Салат с картофельно-сырными чипсами
- Салат с крабовыми палочками, креветками и яйцом
- Салат с рыбой в кляре
- Салат с картофелем и копчёной форелью
- Салат со скумбрией
- Салат с курицей, запечённым перцем и сырными шариками
- Салат со шницелем и соусом с пармезаном
- Салат с куриными наггетсами, моцареллой и запечённым перцем
- Салат с битыми огурцами и говядиной в азиатском стиле
- Салат «биг мак» с куриным фаршем
- Салат с копчёной курицей и апельсином
Салаты за 5 минут готовки
- Салат с вяленой колбасой
- Салат с сухариками, помидорами и греческим сыром
- Салат с оливками и моцареллой
- Салат с прошутто и виноградом
- Салат с сырыми цуккини
- Салат с копчёной курицей и фасолью
- Салат с грушей и копчёной курицей
- Салат с беконом и яйцами
- Салат с ветчиной, кукурузой и сухариками из сладких баранок
- Салаты с обжаренными баклажанами, перцем и соевым соусом
- Салат с копчёной курицей и сухариками
Салаты для мангала
- Цезарь с шашлычком
- Грузинский с соусом из орехов и овощами
- Картофель с грибами
- Классика из запечённых овощей
- Запечённые овощи и страчателла
Салаты как в ресторане
- Салат с беконом и карамелизированной грушей
- Кобб салат
- Греческий салат
- Цезарь с курицей и чипсами из пармезана
- Нисуаз с тунцом
- Поке со слабосолёной рыбой
Салаты на гарнир
- Салат с солёными огурцами
- Салат с запечённым бататом
- Салат с нутом, свёклой и греческим сыром
- Табуле с булгуром
- Тёплый салат с булгуром и овощами
- Салат с жареным адыгейским сыром и кабачками
- Капрезе с хрустящими кабачками
- Марокканский салат с кускусом и тёплыми томатами
- Тёплый салат с вешенками
2. Мангальные истории: шашлык
Вам нужен сборник, если хотите:
• Чтобы шашлык всегда получался сочным и ароматным
• Открыть для себя новые интересные маринады
• Устраивать с близкими роскошные застолья на природе
• Иметь под рукой рецепты, которые никогда не подведут
• Узнать лайфхаки, чтобы мясо не подгорало и не теряло сочность
• Каждый год устраивать настоящий мясной пир!
Оглавление
Маринады:
5-6 — Экспресс маринад
7-8 — Гранатовый маринад
9-10 — Классика с уксусом и минералкой
11-12 — Томатный маринад
13-14 — Пьяный шашлык
15-16 — Рёбрышки свиные в сладко-остром маринаде
17-18 — Люля из трёх видов мяса
19-20 — Пикантные крылышки
21-22 — Рулетики из скумбрии
23-24 — Куриная печень в беконе
25-26 — Свиные рулетики с песто
27-28 — Куриные голени в лимонно-горчичном маринаде
29-30 — Мини цыплята в вине
31-32 — Индейка в йогурте
33-34 — Курочка карри
35-36 — Куриные сердечки
37-38 — Стейк красной рыбы на грузинский мотив
39-40 — Дорадо
41-42 — Королевские креветки на мини шампурах
43-44 — Свиные стейки авиньон
3. Мангальные истории: закуски, овощи и соусы
Оглавление
5-6 — Шампиньоны в маринаде
7-8 — Болгарский перец с начинкой в беконе
9-10 — Рулетики из лаваша с сыром
11-12 — Закуска с баклажанами, томатами черри и брынзой
13-14 — Ананас с мороженым
15-16 — Запечённый камамбер
17-18 — Аджапсандали
19-20 — Бургеры
21-22 — Закуска с жаренным адыгейским сыром
23-24 — Закуска с кабачками
25-26 — Хот-доги
27-28 — Фаршированные шампиньоны
29-30 — Хлеб с чесночным маслом и сыром
31-32 — Огромный бутерброд
33-34 — Универсальный рецепт для любых овощей
35-36 — Цветная капуста в беконе и без
37-38 — Стейк из обычной капусты с соусом
39-40 — Картофель с грудинкой
41-42 — Рулетики из баклажанов с фаршем
43-44 — Кабачки лодочки
45-46 — Соус с протёртыми томатами
47-48 — Соус с запеченными перцами
49-50 — Соус белый кавказский с орехами
51-52 — Соус сацебели с томатной пастой
53-54 — Соус чимичурри
55-56 — Соус дзадзики
57-58 — Соус тар-тар
59-60 — Соус ткемали
Автор Диана Ирова
- Автор и создательница курса
- Кулинарный блогер с аудиторией 800+ тыс человек
- Создательница курса УМНЫЕ ЗАГОТОВКИ
- Автор 45+ сборников рецептов, по которым готовят 100+ тысяч человек
- Дипломированный Шеф-повар
- Выпускница Базового поварского курса Novikov School
