Описание
Новые блюда для самого волшебного Нового года!
Праздничные рецепты - это 3 абсолютно новых сборника, в каждом из которых вас ждет по 2 готовых праздничных стола:
1) Новый год за 2 часа
- Все блюда можно приготовить заранее
- 31 декабря останется только украсить и сервировать
- сможете наслаждаться праздником со всеми, а не торчать у плиты целый день
2) Рождество в Италии
- праздничные блюда Итальянской кухни
- без майонеза и тяжести в животе
- 80% блюд можно приготовить накануне, а 31 декабря навести лоск и сервировать!
3) Новогодняя классика с ресторанным шиком
- знакомые с детства блюда с ресторанной подачей
- рецепты от практикующего Шеф-повара
- 80% блюд можно приготовить накануне, а 31 декабря навести лоск и сервировать!
О сборниках:
- По 2 готовых стола в каждом
- По 15-16 рецептов без повтора
- Видео-рецепты
- Советы по заготовкам
Вам нужны сборники, если хотите:
- Получить проверенные праздничные рецепты, которые получаются с 1 раза
- Наслаждаться праздником, а не торчать у плиты весь день
- Не тратить время на поиске интересных новогодних блюд
- Удивить близких и сорвать массу комплиментов от гостей
- Собрать родных и друзей за шикарным праздничным столом
- Завести фирменные рецепты, которые будут вас выручать на протяжении всего года
Сборник Новый год за 2 часа
Стол1
- Суши-тако с лососем и креветкой
- Тарталетки с грушей и сыром дор блю.
- Бенто форшмак с картофелем пай
- Слоёный салат с кальмаром и ананасом в бокале
- Листовой салат с жареным камамбером, цитрусами и прошупо
- Гратен из батата с голубым сыром.
- Утка в цитрусовой карамели с яблоками и корицей
- Меренговый рулет с манго
Стол 2
- Профитроли с муссами
- Сырные трюфели
- Большой рулет из баклажанов
- Суши-трайфлы с креветками и спайси-соусом
- Слоёный салат под «пледом»
- Азиатский салат с языком, печёным перцем и битыми огурцами
- Веллингтон со свининой
- Шоколадный баскский чизкейк с ганашем из шоколада
- Классический майонез с яйцом
- Майонез без яйца
Сборник Рождество в Италии
Стол1
- Тартар из лосося с кремом из авокадо и лимонной заправкой
- Мини-пиццеты (три вида)
- Тарталетки с риетом из тунца
- Панцанелла с креветками и страчателлой
- Салат с пастой фарфалле, салями и песто в итальянском рождественском стиле
- Рыба по-лигурийски с овощами
- Конкильони с креветками, рикоттой и шпинатом
- Итальянский кекс с оливковым маслом и апельсином, покрытый лимонной глазурью
Стол 2
- Ассорти оливок в домашнем маринаде с колотым пармезаном
- Ассорти кростини
- Салат с беконом, картофелем, кешью, рукколой и апельсиново-горчичной заправкой
- Салат с утиной грудкой, грушей, горгонзолой и грецким орехом
- Карпаччо из мандаринов с прошутто и страчателлой
- Поркетта с травами, чесноком и хрустящей корочкой с запеченным лимонным картофелем
- Аранчини с грибной начинкой и трюфельным маслом
- Тирамису фисташковое
- Классический майонез с яйцом
- Майонез без яйца
Автор проекта Диана Ирова
- Кулинарный блогер с аудиторией 750 тыс человек
- Автор 40+ сборников рецептов, по которым готовят 90+ тысяч человек
- Выпускница Базового поварского курса Novikov School
- Дипломированный Шеф-поварДиана Ирова
