Описание
30 тортов. Идеальные разрезы:
- Видео-уроки по вкуснейшим бисквитам
- Видео-уроки от А до Я по тортам с самыми различными начинками
- Подробный видео-урок по самому идеальному выравниванию торта финишным кремом
Каждый торт - это максимально отработанная рецептура, который получится с первого раза. Научившись делать такие торты, можно создать каталог с начинками, который станет совершенной палочкой-выручалочкой в работе любого кондитера.
Абсолютно идеальные торты:
- Торт «Сливочный апельсин» с апельсиновым бисквитом
- Торт «Сникерс» с мега шоколадным бисквитом
- Торт «Лимон-Мак» с маковым бисквитом
- «Кофейно-меренговый» торт с кофейным бисквитом
- Торт «Клубничный Красный бархат» с бисквитом «Красный бархат»
- Торт «Клубничный лимонад» с клубничным бисквитом
- Торт «Облепиха-Малина» с облепиховым бисквитом
- Торт «Шоколадный банан» с шифоновым шоколадным бисквитом
- Торт «Ягодный микс» с простым бисквитом
- Торт «Кокосовый чизкейк-Вишня» с воздушным кокосовым бисквитом
- Торт «Рафаэлло» с кокосовым бисквитом
- Торт «Шпинат-Малина» с шпинатным бисквитом
- Торт «Oreo-Шоколад» с бисквитом на тёмном шоколаде
- Торт «Вишня-Карамельная морковь» с морковным бисквитом
- Торт «Клубничный Бабл Гам» с ванильно-ягодным бисквитом
- Торт «Чёрный лес» с нежным шифоновым шоколадным бисквитом
- Торт «Клюква-Черника» с ягодным бисквитом
- Тропический торт «Манго-Маракуйя» с шифоновым ванильным бисквитом
- Торт «Клубника-Лимонный чизкейк» с лимонным шифоновым бисквитом
- Торт «Фисташка-Малина» с фисташковым бисквитом
- Торт «Ореховый тирамису» с миндальным бисквитом
- Торт «Шоколадно-пломбирный Cookies» с бисквитом «Шоколадный бархат»
- Торт «Кофейный Бейлис» с шоколадно-кофейным бисквитом
- Торт «Абрикос-Миндаль» с ореховым бисквитом
- Торт «Дубайский шоколад» с простым шоколадным бисквитом
- Торт «Мохито» с бисквитом на желтках
- Торт «Малина-Мак» с маковым бисквитом 2.0
- Торт «Молочный ломтик»
- Торт «Чёрная смородина-Лимон-Лаванда»
- Торт «Карамельный Cookies»
- Финишный крем-ганаш на белом шоколаде
- Выравнивание торта
