Описание
Рецептурно-теоретический курс «Рулеты»:
- Необходимый инвентарь
- Чек-лист по продуктам. Рекомендации и фото продуктов
- Сроки годности и условия хранения для каждого рулета
- Заморозка. Как правильно её сделать
- Таблицы себестоимости. Для оценки финансовых и доходных возможностей
- Как назначить стоимость
- Гайд по продажам. Подсказки, как лучше и успешнее вести продажу
- Видео-урок по рулетам. Подробное приготовление от А до Я с голосовым сопровождением
- 6 рецептов рулетов
- Ванильно-ягодный
- Шоколадно-ореховый
- Радуга
- Шпинат-манго
- Клубничный
- Тирамису
