![[Елена Крохмаль] [Pastry-School] Торт Клубничное облако. Тариф Все включено (2026)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2026/07/rato6.jpg)
Описание
БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ “КЛУБНИЧНОЕ ОБЛАКО”
Легкий, воздушный, нежный!
АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ
Вы не встретите такой торт в интернете
СОВРЕМЕННЫЙ
Этот десерт станет хитом любого праздника или покорит ваших близких и клиентов
СБАЛАНСИРОВАННЫЙ
Легкий, нежный и не очень сладкий - так как мы любим))
Легкий, воздушный, нежный! Если бы меня попросили описать этот торт только тремя словами, я бы выбрала именно их.
Сочетание нежной клубники, деликатного лайма, воздушного бисквита, нежного мусса и взбитых сливок делают его действительно похожим на облако!
А ДЕЛАЕТСЯ ОН НА УДИВЛЕНИЕ ЛЕГКО И ПРОСТО!
На мастер-классе мы с вами вместе:
- Сделаем вкуснейшее песочное сабле бретон и испечем песочные цветочки
- Приготовим воздушный бисквит
- Сделаем клубнично-лаймовое конфи
- Приготовим нежный ванильный мусс
- Сделаем пропитку
- Приготовим крем для украшения
- Украсим торт
![[elchoco_school] (Елена Матвеева) Приготовление шоколадных конфет и плиток дома](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/06/nmWXbV4-324x324.jpeg)
![[Кондитерка] Азбука кондитерского искусства 13 (Виктория Фомичева)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/06/e62ba6383e2b-scaled-324x324.jpg)
