Описание
Торт "Марио"
Из урока ты узнаешь:
Как спроектировать форму торта
Как идеально выровнять торт простым способом
Как нарисовать самому трафарет
Как сформировать и трансформировать торт для вертикального положения
Как сделать самому подложку с нуля для простого крепления вертикального торта
Как темперировать шоколад самым простым способом
Как сделать шоколадную стенку
Как окрашивать какао-масло и работать с ним
Как закрепить стенку на торте
Как приготовить и окрашивать велюр
Как закрепить фигурки
![[dolnyk.school] Торт "Марио" (Кристина Дольник)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/12/KLmql2w.jpg)

![[Кондитерка] Большой зефирный сборник (Лилия Завадская)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/09/83037ada81baed3f12652c8f64ef4388-324x324.jpg)
![[Кондитерка] Азбука кондитерского искусства 13 (Виктория Фомичева)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/06/e62ba6383e2b-scaled-324x324.jpg)