[cupketik_good] Лекция Моти-теория десерта и заработок + Начинка моти Дубайский шоколад 2024 (Екатерина Перегудова)

Моти - теория десерта Готовим десерт и зарабатываем на нем! НАЧИНКА МОТИ ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД!

Что вас ждёт

• Расскажу ВСЕ о моти - почему все их любят?
• Расскажу, как оптимизировать процессы, чтобы готовить моти легко и быстро, не теряя качество

Вы узнаете

• Как настроить процессы на кухне, чтобы за 24 часа заработать 80.000+
• Как продать моти кому-угодно

САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ!

• Рецепт нашумевшей начинки моти «Дубайский шоколад»

рецепт начинки
рецепт глазури
рецепт теста Катаифи (можно сделать самим за 60р, вместо 400р)
декор
рекомендации по работе с начинкой