Описание
Бисквитный рулет с ярким цитрусовым акцентом. Удивит вас яркой мандариновой пастой, сливочной карамелью, мокровным бисквитом с пряностями и нежным сливочным кремом.
Подробный видеоурок с техкартой, в котором мы приготовим:
-морковный бисквит с домашней смесью специй
-мандариновая паста
-мандариновое компоте
-взбитый сливочный крем
-3 варианта декора
![[Coup de coeur] Морковно-цитрусовый рулет Гринч](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2026/09/v7-18-5.jpg)
![[Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Сальвадор" Кофе-банан-груша-шоко (Sweetburg)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/10/qNG39mn-324x324.jpg)
![[Make Cake] Мини-курс "Муссовые пирожные" (Анастасия Лазарева)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/10/qffiN3i-scaled-324x143.jpeg)
![[Pracooking] Правильный медовик (Екатерина Барсегова)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/10/i8U3kVh-scaled-324x324.jpeg)