[Coup de Coeur] Чизкейк без выпечки Фигаро (Елена Скрыган)

Сделаем основу для чизкейка без пластилинового эффекта, чизкейк с ароматом бергамота и дополним все яркой начинкой из инжира.

Подробный видеоурок с техкартой, в котором мы приготовим:

• хрустящее песочное тесто
• чизкейк без выпечки со вкусом карамели и чаем с бергамотом
• яркая фруктовая начинка с инжиром
• нежнейший взбитый ганаш с ароматом бергамота