Описание
Основа начинки моти «Фисташка-малина» — фисташковый крем на основе творожного сыра, центр — малиновое конфи. Оформление: глазурь Гурмэ, лепестки фисташки. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти.
Технологическая карта в текстовом формате PDF.
