[anastasiya_bakery] Видеоурок «Лодка суши» 2024 (Анастасия Политыкина)

3д торт «Лодка суши»
Давно я вынашивала эту идею, ведь торты в виде еды всегда производят вау-эффект

В начинке осваиваем новый ингредиент - чай матча, готовим начинку под моим авторским названием «Сакура», в ней очень утонченно переплетается вкус вишни, ненавязчивый кокос и, конечно, сама матча, с ней мы приготовим кейкмусс в начинку и бисквит.
Необычный, утонченный торт с деликатным и новым для нас сочетанием, японский по вкусу и внешнему виду!
В уроке работаем с приготовлением торта/моделированием/покрытием/декором. Готовим суши и роллы с «красной икрой» и тут тоже СЮРПРИЗ!
Суши и роллы - это мини пирожные, вы только посмотрите на их разрез! Когда декор не только для красоты!