Описание
Приготовьте нашумевший тренд-десерт с десятками вариаций нежнейших начинок, тающих во рту!
ВВОДНАЯ ЛЕКЦИЯ ПО ОСОБЕННОСТЯМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОТИ:
- Специфика работа с разными видами рисового теста
- Особенности приготовления начинки
- Фишки сборки
ГАЙД «Как внедрить моти в свой ассортимент и готовить на заказ»
НЕДЕЛЬНЫЙ ПРОГРЕВ на Моти для социальных сетей
3 ВИДА РИСОВОГО ТЕСТА:
- Приготовление на сковороде
- Приготовление в микроволновой печи
- Шоколадная вариация
ВСЕ НАЧИНКИ МОТИ — воздушные кремовые муссы без использования крем чиза и адаптивны под смену вкусовых сочетаний:
- Клубничное мороженое. Вкус классического мороженого Пломбир с начинкой из спелой ароматной клубники
- Сочные тропики. Сочетание начинок манго и маракуйя, которые сплетаются в сочный, но при этом нежный тропический вкус
- Черничный йогурт. Насыщенный черничный Моти с сочным центром
- Молочный ломтик. Нежный, воздушный по текстуре сливочный молочный ломтик с добавлением молочного шоколада
- Орео. Нежный, будто мягкое мороженое Моти с кусочками Орео, который добавляют особенный шарм и шоколадный вкус
- Двойной цитрус. Лёгкий цитрусовый крем-суфле с добавлением сочных цитрусовых плодов апельсина
- Тирамису. Моти с воздушной сливочной текстурой и приятным кофейным вкусом с нотками какао
- Маковый лимон. Неожиданно освежающий с кислинкой лимонный Моти с добавлением мака
- Вишневый поцелуй. Умопомрачительный Моти с начинкой из вишнёвого йогуртного крема с добавлением цельных ягод вишни
- Малиновый коктейль. Настоящий вкус лета. Сочный ягодный вкус в вариации молочного коктейля
- Пина колада. Тропический вкус ананаса и кокоса в комбинации с мягким сливочным вкусом
- Рафаэлло. Любимый всеми сливочный вкус с оттенком кокоса и цельным миндалём
- Сникерс. Сочетание жареного арахиса с нежным шоколадным вкусом и тягучей карамелью
