[Щиборщи] Солянка мясная (Владимир Инжуватов)

Описание

В рамках этого урока вы узнаете:
- технику варки говяжьего бульона;
- правила закладки ингредиентов в солянка;
- правило настаивание заправочных супов и доведения до вкуса.

Текстовый рецепт + видео