Описание
Сочный и свежий обучающий курс
Микрозелень у вас дома:
зеленые проростки для жизни и хорошего иммунитета
Что такое «микрозелень» или зелёные проростки, и зачем они нужны человеку
Как вырастить качественные пяти- и семидневные проростки у себя на подоконнике, с чего начать, какие материалы самые экологичные и дешевые, доступные каждому,
Видеоурок с пошаговой технологией
- Что можно выращивать, ТОП 12 самых полезных зеленых проростков
- Где брать семена, почему не все семена подходят, как подготовить семена к проращиванию, как обезопасить ростки от гнили и плесени
- Что вкусного можно приготовить с проростками: 15 идей и базовые рецепты салатов, смузи, закусок, десертов, вторых блюд
- С чем сочетаются проростки, всем ли подходят, когда и что кушать по сезону
- Идея бизнеса: как стать сити-фермером и обеспечивать проростками себя, свою семью, а также выращивать на продажу для знакомых и на заказ в кафе и рестораны
Микрозелень — это проростки трав, бобовых, злаков, овощей на стадии двух-трёх листочков. Эти ростки богаты витаминами, поскольку потенциал семени раскрывается в течение пяти-семи дней после начала его роста. В это время в растении содержатся все необходимые макро- и микроэлементы для комплексного развития организма.
Такая зелень может заменить вам дорогостоящие импортные БАДы, которые теперь россиянам станут менее доступны в связи с очередным гигантским повышением курса доллара. Ассортимент этой зелени гораздо шире, чем то, что мы привыкли есть в виде зелени с грядок. Это, например, зеленые ростки гороха, подсолнечника, редиса, капустки, зеленой гречи, амаранта – существует более 30 видов такой съедобной зелени.
Многие люди удивляются, что это можно есть, но потом пробуют росток и говорят, что словно съели молодой горошек, капусту, семечку прямо из свежего подсолнуха или редис. То есть по вкусу это тот же продукт, но не нужно ждать, пока он вырастет в огороде. Например, тот же горошек даёт урожай на протяжении всего нескольких недель в году, а 5-7-сантиметровые ростки горошка можно получать у себя на подоконнике каждую неделю.
Дома Вы также легко можете вырастить витграсс, зеленые ростки пшеницы, который просто необходим для российского климата, особенно для городов, где мало солнца, «пластмассовые» фрукты и плохая экология.
Согласно научным исследованиям в молодых проростках удивительно много растительного белка, хлорофилла, витаминов (особенно С, В, К, Е), каротиноидов, минералов (калия, кальция, фосфора, магния, железа, йода, серы). Хлорофилл имеет антираковое действие и выводит токсины. Каждый вид микрозелени ценен своим набором полезных веществ.
Эти знания для вас, если:
- У вас лишний вес и ни на что не хватает времени и энергии
- Ваша кожа, волосы, ногти в плачевном состоянии и требуют внимания
- Вы хотите выглядеть моложе и чувствовать себя лучше
- Вы не можете проснуться по утрам, вам трудно организовать режим дня и питания
- Вам нужно больше сил для жизни и энергии для работы
- Вы не чувствуете, что на самом деле ваше тело просит из пищи и «западаете» на быстрые углеводы, сладкое, жирное и жареное, соленое и печеное
- Вы не можете освободиться от дурных привычек – пищевой зависимости, спиртного, курения, малоподвижного образа жизни
- Вы пробовали множество диет и способов для снижения веса и оздоровления, но килограммы возвращались, приводя с собой новые
- Вы хотите узнать больше информации о пользе микрозелени и проростков
- и добавить их в свой рацион питания
