Торт Марс (valeriya.family)

Любители шоколада точно оценят безупречное сочетание вкусов и текстур этого торта!
С каждым кусочком вы получите истинное наслаждение и сможете удивить гостей и близких!

Состав десерта:

- Насыщенный Шоколадный бисквит
- Карамель
- Шоколадный мусс
- Ганаш

Вы получите:

1. Подробный видео-урок приготовления рецепта и техническую карту с текстовым описанием.
2. Дополнительную информацию:

- Инвентарь необходимый для новичка
- Как произвести перерасчёт на другой диаметр формы
- Все что необходимо знать про желатин, агар-агар, пектин
- Как приготовить идеальный бисквит, разбор ошибок