Описание
- Темперирование шоколада;
- Как правильно работать с силиконовой формой;
- Работа над ошибками (что делать если сломалась деталь);
- Обзор красителей;
- Обзор кистей;
- Окрашивание Без КАКАО МАСЛА;
- перенос рисунка на вафельную бумагу;
- Как и чем окрасить пищевую бумагу без потери качества.

![[elchoco_school] (Елена Матвеева) Приготовление шоколадных конфет и плиток дома](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/06/nmWXbV4-324x324.jpeg)

![[Кондитерка] Большой зефирный сборник (Лилия Завадская)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/09/83037ada81baed3f12652c8f64ef4388-324x324.jpg)