Детское Питание и Пищевое Поведение (Мария Кардакова)

189 

Категория:

Описание

Курс от 2019г.

Программа курса:

УРОК 1
ОПРЕДЕЛЯЕМСЯ С ПРОБЛЕМОЙ

  • Оценка пищевого поведения ребенка
  • Оценка роста и веса в динамике
  • Ведение дневника питания

УРОК 2
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ

  • Овощи, фрукты, клетчатка
  • Белковые продукты
  • Зерновые
  • Молочные продукты и альтернативы
  • Масла, специи, приправы, зелень, соль
  • Бобовые
  • Как понять, что рацион ребенка полноценный?

ВЕБИНАР
ИНТЕРВЬЮ С ЭКСПЕРТОМ

  • Аллерголог Ольга Жоголева

УРОК 3
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В БЫТУ

  • Холодильник — обязательные продукты
  • Как составить список продуктов
  • Как читать этикетки
  • 10 шагов — как организовать пространство на кухне
  • 3 способа готовить быстро

УРОК 4
ПСИХОЛОГИЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

  • Компетенция
  • Автономия
  • Хорошие отношения
  • Папа в деле
  • Как можно привлечь детей к готовке

УРОК 5
КАК УЛУЧШИТЬ ОТНОШЕНИЯ РЕБЕНКА С ЕДОЙ

  • Овощи. Упражнение «овощная тарелка»
  • Поддержание микрофлоры кишечника
  • Обстановка за столом
  • БАДы — когда нужны и зачем
  • Гаджеты и игры за столом
  • Занятия с детьми про еду

ВЕБИНАР — ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ ИТОГИ

  • Мария Кардакова.
  • Промежуточные итоги и ответы на вопросы.

УРОК 6
САХАР, CЛАДКОЕ

  • Сахар — описание проблемы
  • Причины переедания сахара и как с ними работать
  • Как перестать покупать сладкое
  • Сахарозаменители, сиропы, варенье, мед — что можно?
  • Что готовить вместо сладкого

ВЕБИНАР
ИНТЕРВЬЮ С ЭКСПЕРТОМ

  • Гастроэнтеролог Алексей Головенко.

УРОК 7
ПИТАНИЕ РЕБЕНКА ВНЕ ДОМА

  • Зоны ответственности родителя
  • Садики и школы
  • Друзья
  • Родственники (бабушки)
  • На празднике

ВЕБИНАР
ИНТЕРВЬЮ С ЭКСПЕРТОМ

  • Психолог Евгения Меглинская.

УРОК 8
СТРОИМ РАЦИОН САМИ

  • Конструктор меню
  • Как найти специалиста по детскому питанию
  • Информационные ресурсы, которым можно доверять
  • Заключение. Оцениваем пищевое поведение ребенка

ИТОГОВЫЙ ВЕБИНАР

  • Подведение итогов, сравнение начальных и итоговых опросников.