Описание
На пошаговом видео-курсе «Декор детских тортов» Вы научитесь делать 5 потрясающих детских декоров тортов. Курс откроет Вам новые возможности, поднимет уровень Вашего мастерства и даст профессиональный рост.
На курсе Вы научитесь:
- Работать с мастикой и вафельной бумагой
- Темперировать шоколад, изготавливать шары и фигурки из шоколада
- Лепить и моделировать детские фигурки
- Делать идеально ровное, стабильное и гладкое покрытие ганашом на белом шоколаде
- Покрывать торты шоколадным велюром без трещин
Декор и оформление 5 детских тортов:
- Лепка из мастики
- Мишка на Луне
- Котик
- Коровка
- Поросенок
- Девочка
- Роза
- 2 вида облаков
- Радуга
- 2 вида цветов
- Цифра
- Лошадка
- Пирамидка
- Вафельный декор
- Объемная юбка
- Бабочки
- Шоколадный декор
- Фигурка зайчика
- Шоколадные шарики
- 2 вида покрытия
- Ганаш на белом шоколаде
- Шоколадный велюр
