Видеоурок Ассорти чизкейков (Ольга Богатова)

Рецепт набора из 4х чизкейков. Чизы — отличный вариант для тех, кто хочет готовить для себя, на заказ или просто сделать своими ручками вкусный эффектный подарок.⠀
⠀
Делайте сразу четыре вкуса, разрезайте на четвертинки, отдавайте в хорошие ручки или замораживайте и доставайте вашу прелесть за ночь до дня Х.
⠀
Вкусы:
— Клубника-ваниль-молочный шоколадный мусс
— Фундучное пралине-ваниль-маракуйя
— Карамель-ваниль-вишенка
— Фисташка- ваниль-горький шоколад ⠀

А так же:
— 2 вида песочного теста (+1 бонус)
— абсолютно стабильная текстура сырной начинки
— идеально подобранные прослойки.

Элементарны в сборке, неприхотливы в хранении, сбалансированные по сладости и вкусу. Рецепт выверен до грамма, подробный, с подсказками автора, картинками и красивой вёрсткой от дизайнера.

Вы получите: видеоурок приготовления, технологическую карту