Описание
Программа курса:
1. Изготовление шоколадного торта «Печенька» с⦁насыщенным шоколадным бисквитом с⦁печеньем, крем с⦁пастой печенья, карамель, грецкие орехи и⦁кусочки песочного печенья.
2. Создание съедобной конструкции.
3. Создание облака из⦁торта
4. Обтяжка мастикой фигурного торта
5. Работа с⦁портативным аэрографом и⦁оживление облака
6. Лепка спящего мишки из⦁сладкой массы.
7. Лепка книжки и⦁подушки из⦁сладкой массы
+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ Доступ ко всем урокам и материалам на год

![[Novikov School] Ресторанные десерты на домашней кухне 2022 (Ирина Лылова)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2023/01/VKcG02q-1-324x324.png)
![[Кондитерка] Азбука кондитерского искусства 13 (Виктория Фомичева)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/06/e62ba6383e2b-scaled-324x324.jpg)
![[elchoco_school] (Елена Матвеева) Приготовление шоколадных конфет и плиток дома](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/06/nmWXbV4-324x324.jpeg)