Описание
Что вас ждёт в курсе Свадебный торт:
- 16 рецептов тортов для свадьбы и ярусной сборки (Алиса, Клубничный поцелуй, Гарем, Малиновый шифон, Апельсиновый мартини, Красный бархат, Чинола, Экзо, Лима, Капри, Романс, Прованс, Летний вечер, Шекспир, Сен-Тропе, Феличита)
- 5 рецептов стабильного покрытия в жару
- Рецепт велюра
- Особенности сборки ярусных тортов
- Выбор начинок и дегустация
- Вес и диаметр
- Ценообразование
- Хранение, сроки годности, транспортировка
- Инвентарь
![[Кондитерка] Азбука кондитерского искусства 13 (Виктория Фомичева)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/06/e62ba6383e2b-scaled-324x324.jpg)
