Новогодний сборник (Тоня Сальникова)

99 

Категория:

Описание

Полезные альтернативы привычных праздничных блюд.
В Новогодний сборник я добавила видео рецепты, чтобы вы понимали, как собрать и украсить каждое блюдо к праздничному столу.
Также к каждому рецепту я написала время, когда его нужно начать готовить, чтобы вы успели замариновать необходимые продукты или пропитать торт.
И это не только праздничные рецепты. Не будет такого, что вы купили новогодний сборник, использовали его один раз и отложили до следующего года.
Большинство рецептов подходят для повседневной жизни, вы можете просто не так сильно заморачиваться с украшениями и подачей.

салаты и закуски

  • Гравлакс из семги
  • Селёдка под шубой пайт
  • Оливые лайт
  • Куриный салат с гранатом
  • Фаршированные яйца / яйца с икрой
  • Мусс из сёмги в стаканчиках
  • Ролл в стаканчиках
  • Куринные «Мандаринки»
  • Новогодние бутерброды с красной рыбой
  • Бутерброды со шпротами
  • Канапе с моцареллой

горячее

  • Мягкая индейка, запеченная с грушей
  • Рулет из говядины со шпинатом и вяленными томатами
  • Филе красной рыбы с зеленью и соусом дор-блю
  • Утка с яблоками
  • Картофель по деревенски

соусы

  • Майонез лайт (3 версии)
  • Соус блю-чиз
  • Свекольный к холодцу

И ещё один секретный раздел!

+ подарок: К каждому блюду есть ссылка на видеорецепт,
чтобы у Вас точно всё получилось и ваш новогодний стол был самым вкусным и полезным!